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肠仔小面包

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大兔子小尾巴的厨房  大兔子小尾巴

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 130克
鸡蛋 1个
白砂糖 30克
盐 2克
奶粉 15克
干酵母 3克
黄油 25克

肠仔小面包的做法  

  1. 将牛奶鸡蛋盐糖加入面包机中

    肠仔小面包的做法 步骤1

  2. 将除去黄油外的所有材料放入

    肠仔小面包的做法 步骤2

  3. 最上面挖个小坑坑放上酵母，启动一个程序和成团

    肠仔小面包的做法 步骤3

  4. 加入软化的黄油

    肠仔小面包的做法 步骤4

  5. 揉出手套膜

    肠仔小面包的做法 步骤5

  6. 放入容器室温发酵

    肠仔小面包的做法 步骤6

  7. 放容器中室温发酵至2倍大，发酵好的面团非常的蓬松，丝窝状也非常的均匀。

    肠仔小面包的做法 步骤7

  8. 分成6块揉圆放入烤盘

    肠仔小面包的做法 步骤8

  9. 发至1.5倍大后表面刷蛋液

    肠仔小面包的做法 步骤9

  10. 烤肠放中间按压下

    肠仔小面包的做法 步骤10

  11. 挤上沙拉酱和番茄酱

    肠仔小面包的做法 步骤11

  12. 撒上葱花入烤箱175度18分钟

    肠仔小面包的做法 步骤12

  13. 成品

    肠仔小面包的做法 步骤13

  14. 成品

    肠仔小面包的做法 步骤14

  15. 死品

    肠仔小面包的做法 步骤15

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肠仔小面包相关分类

面包 烤箱 面包机 早餐 肠仔小面包 肠仔 小面包 肠仔面包 肠仔卷
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该菜谱发布于 2022-06-23 19:34:16
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