蔓越莓奶酪芋泥糕

0 人做过这道菜

用料  

荔浦芋头 250克
紫薯粉 5克
淡奶油 40克
炼乳 20克
70克
牛奶 100克
黄油 15克
奶酪馅
奶油奶酪 100克
细砂糖 10克
蔓越莓干 25克

蔓越莓奶酪芋泥糕的做法  

  1. 芋头去皮大火蒸30分钟

  2. 加入淡奶油,炼乳,细砂糖,紫薯粉,牛奶打成泥 (牛奶尽量少放)

  3. 不粘锅加入黄油,小炒芋泥至抱团,放凉备用

  4. 奶油奶酪加细砂糖和蔓越莓干(蔓也没干切碎),搅拌均匀。

  5. 35克芋泥球压扁加入15g奶酪馅,包起来压模具。

 
该菜谱发布于 2022-06-23 19:40:58
0 收藏


蔓越莓奶酪芋泥糕的答疑

关于蔓越莓奶酪芋泥糕的做法还有疑问? 登录提一个问题