首先要买一条咸淡水的凌鱼,幸好今天自带小刀,让渔民帮杀了。
洗干净搽干水
下姜片和油中小火煎
煎好后加入蒜粒,柱侯酱,鲍鱼汁,糖闷一下,大约5-10分钟,收一下汁水等鱼也更入味。上碟,鱼鳞美味又补钙。
上传你做的香焖大眼鲮鱼