煎鳎目鱼

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用料  

鳎目鱼 一斤左右
一根
四五片片
料酒 适量
白醋 适量
五香粉 适量
适量
鸡蛋清 一个
淀粉

煎鳎目鱼的做法  

  1. 去鳞,扒皮,去内脏,头。

    煎鳎目鱼的做法 步骤1
  2. 放葱丝,姜片,料酒,白醋,五香粉,盐,腌制一小时,之后放一个蛋清,加淀粉,热油中火煎。

    煎鳎目鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-06-23 20:39:00
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