牛排骨汤
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人做过这道菜
【Shan囡】
牛骨汤相对猪骨比较补钙，因为我是给十个月的宝宝做的，所以放的是红萝卜，山药，快给小宝贝做起来吧！
用料
牛排骨汤的做法
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牛排骨，牛尾焯水（焯水时加入少许料酒，生姜去味）
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红萝卜削皮切大块，山药削皮切段，生姜切片。全部放汤锅，调时2个小时。
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汤煲到1.5小时时放入红枣，煲好时加入葱段，放些盐和生抽就可以开吃了。
小贴士
其实这个汤搭配白萝卜，加上白胡椒粒（拍碎）味道更棒。适合初冬时喝。但由于是给宝宝喝的，所以我只能蘸料用胡椒粉，小米辣做才够味。😂😂
