登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 丝瓜蛤蜊汤

丝瓜蛤蜊汤

0 人做过这道菜
收藏
遇见球鑫鑫的厨房  遇见球鑫鑫

用料  

丝瓜 2根
蛤蜊 半斤
鸡蛋 1个
盐 适量
大蒜 一粒

丝瓜蛤蜊汤的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤1

  2. 蛤蜊放在不锈钢盆里，使劲颠一颠，用水冲洗干净，反复多次吐沙

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤2

  3. 大蒜切片

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤3

  4. 加油，放入大蒜爆香后放入丝瓜，炒软一点

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤4

  5. 炒的差不多了放蛤蜊，蛤蜊不要提前焯水

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤5

  6. 炒一会就加温水或者开水

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤6

  7. 加一点盐

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤7

  8. 滚开后加入一个鸡蛋打散，鸡蛋熟了就出锅，汤贼鲜

    丝瓜蛤蜊汤的做法 步骤8

上传你做的丝瓜蛤蜊汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-23 22:40:04
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


丝瓜蛤蜊汤的答疑

  • h_64uk(下厨房)
    h_64uk  2022-06-25  
    0 赞
    蛤蜊不焯水腥吗
    作者回复 2022-06-26  
    不腥，反而汤里有蛤蜊原汁，很鲜。可能也需要看你用什么地方的蛤蜊吧，我是青岛的，买的红岛蛤蜊，不腥😀

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负