木瓜眉豆鸡脚汤

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用料  

木瓜眉豆鸡脚汤的做法  

  1. 家里没有青木瓜了,用了半熟的木瓜去皮刮掉籽,洗干净切块备用。

    木瓜眉豆鸡脚汤的做法 步骤1
  2. 配好的南北杏

    木瓜眉豆鸡脚汤的做法 步骤2
  3. 鸡爪瘦肉加姜片料酒飞水,捞出洗干净,眉豆泡一小时,红萝卜切块,把所有食材放入锅里

    木瓜眉豆鸡脚汤的做法 步骤3
  4. 陈皮热水泡软刮瓤加水和南北杏,大火烧开后撇浮沫(多少还是有一点)烧开十几分钟后盖盖儿转小火

    木瓜眉豆鸡脚汤的做法 步骤4
  5. 2小时后的样子,没有加盐,满满的胶原

    木瓜眉豆鸡脚汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-06-23 23:07:16
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