脊骨焯水 放3片姜和料酒 焯好后洗干净
焯水的时候我们准备材料~
两根大葱切成这样子
40片苏子叶洗干净 这样切好
土豆切块~ 洋葱切成条或者快都可以
白菜干放到盆里泡开
起锅放入1.5升水 然后放入韩式大酱4.5勺。4勺苏子叶籽 1个白洋葱 蒜末 半勺姜 5勺辣椒面 2勺黑胡椒 1少牛肉精 半勺味精 烧开
烧开以后把洗干净的排骨放进去煮就好啦
把泡开的白菜干也放进去
想吃软烂一点的就煮2-3小时
等快出锅前20分钟 放入大葱 苏子叶 土豆 再放入一勺黑胡椒 一勺苏子叶籽 青阳辣椒 炖煮一会儿 土豆熟了就可以吃啦!!
也可以放入自己喜欢的配菜哦
例如:金针菇 鱼豆腐 午餐肉等等..