新鲜无花果浸鸡

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新鲜无花果功效与作用
促排便、促消化、保护心血管
无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于热带和温带,是无公害绿色食品。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。
1、促进排便:无花果中含有大量的膳食纤维,经常食用可以刺激肠胃蠕动,促进肠道排出粪便。
2、增强消化功能:无花果中含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,经常食用可以促进胃液的分泌,从而增强肠胃的消化功能。
3、保护心血管:无花果中含有丰富的钾元素,可以有效地调节血压平衡。无花果中含有可溶性纤维和果胶,可以减少胆固醇的沉积,所以经常食用可以保护心血管。
4、延缓衰老:成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C等有效的抗氧化剂,经常食用可以清除体内的自由基,抑制色素沉积,有效的延缓衰老。

用料  

无花果 3个
半只
姜片 3片
适量
少许
小葱 1根

新鲜无花果浸鸡的做法  

  1. 半锅清水+3片姜+鸡爪鸡脖子上盖煮开小火7分钟

    新鲜无花果浸鸡的做法 步骤1
  2. 把无花果洗干净直接手掰开放入再煮开小火5分钟

    新鲜无花果浸鸡的做法 步骤2
  3. 加入斩小块的鸡,水要盖过鸡肉(不够加开水),放条小葱,上盖大火煮开就关火,这时不要揭盖,让余温浸泡鸡肉5~10分钟便好。
    加盐调味就欧啦

    新鲜无花果浸鸡的做法 步骤3
  4. 喝汤超清香,肉肉蘸沙姜酱油小青桔完美。

    新鲜无花果浸鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-06-24 12:37:03
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