新鲜无花果功效与作用
促排便、促消化、保护心血管
无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于热带和温带,是无公害绿色食品。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。
1、促进排便:无花果中含有大量的膳食纤维,经常食用可以刺激肠胃蠕动,促进肠道排出粪便。
2、增强消化功能:无花果中含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,经常食用可以促进胃液的分泌,从而增强肠胃的消化功能。
3、保护心血管:无花果中含有丰富的钾元素,可以有效地调节血压平衡。无花果中含有可溶性纤维和果胶,可以减少胆固醇的沉积,所以经常食用可以保护心血管。
4、延缓衰老:成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C等有效的抗氧化剂,经常食用可以清除体内的自由基,抑制色素沉积,有效的延缓衰老。
用料
无花果
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3个
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鸡
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半只
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姜片
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3片
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水
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适量
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盐
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少许
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小葱
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1根
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新鲜无花果浸鸡的做法
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半锅清水+3片姜+鸡爪鸡脖子上盖煮开小火7分钟
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把无花果洗干净直接手掰开放入再煮开小火5分钟
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加入斩小块的鸡,水要盖过鸡肉(不够加开水),放条小葱,上盖大火煮开就关火,这时不要揭盖,让余温浸泡鸡肉5~10分钟便好。
加盐调味就欧啦
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喝汤超清香,肉肉蘸沙姜酱油小青桔完美。