准备莲藕、胡萝卜、山药、荷兰豆和泡发的木耳;
所有食材清洗切片备用;
起锅烧水,水开后按照莲藕、木耳、荷兰豆和胡萝卜的顺序,将食材焯水煮熟;
起锅烧油,放入焯水后的食材翻炒,并用少量的盐调味;
起锅装盘,田园小炒完工!
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