五彩肉沫炖豆腐
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小橡树厨房
五彩肉沫炖豆腐——健康、低脂、营养，豆腐口感软糯，味道清淡，适合小朋友和老人。
用料
五彩肉沫炖豆腐的做法
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准备食材；
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豆腐切片，通脊肉、香菇、木耳切丁备用；
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豆腐裹上玉米淀粉；
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蘸上鸡蛋液；
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放入油锅，炸至两面金黄，捞出备用；
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起锅烧油，放入腌制好的肉丁翻炒；
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放入木耳和香菇继续翻炒；
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加入水烹煮，并用适量的生抽和盐调味；
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放入炸好的豆腐片，继续烹煮；
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大火收汁后，捞出豆腐，剩余汤汁，生粉勾薄芡淋在豆腐上；
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五彩肉沫炖豆腐完工！✌
