子兰的省时午歺--咖喱饭
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人做过这道菜
子兰-个人成长
一位最好的同学曾经教我做的咖喱饭，省时、美味还营养丰富。每每回想起那时那日，共同学习和探讨的喜悦感觉依然存在这碗香香的美食中…
用料
子兰的省时午歺--咖喱饭的做法
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1.牛肉丝先腌制好（我直接买的净菜），土豆和西红柿切丁备用
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2.锅内油加热后，放入牛肉丝爆炒至变色即可
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3.加入土豆丁翻炒3分钟左右，基本断生即可
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4.加入西红柿继续翻炒到西红柿变软出汁，加少量盐（根据个人口感而定）
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5.加水没过食材，可以稍微多加一点，略高于食材，大火烧开。
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6.加入煮熟的玉米粒和咖喱块，增加翻炒次数，再煮至咖喱完全溶解。
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7.加入米饭，改小火煮2分钟。
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8.此时西红柿基本没形，豆土软软但有型，米饭已吸饱咖喱汤汁儿，关火。
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看我家“猫猫”肚儿圆圆😊😊，谢谢女儿修图🌹❤️，瞬间幸福感爆棚。
有人做，有人吃，光盘也是一种幸福！
小贴士
1.加水量可以略微多一点，后面米饭比较吸水。
2.加入咖喱后容易糊锅，需要增加翻动次数。
3.煮好在锅内静置几分钟，晾凉一点再盛，防止烫伤。
2.加入咖喱后容易糊锅，需要增加翻动次数。
3.煮好在锅内静置几分钟，晾凉一点再盛，防止烫伤。
