首先准备原材料,先煮面,煮面的时候小火炸葱油,小葱叶子大概两三根就够,切成葱花,小火炸一下,煮面和炸葱油的时候把黄瓜切丝,煎一个蛋或者煮一个白水蛋,煮三只虾,扒成虾仁。
炸成差不多快黑色就可以关火了,用油的余温葱的颜色还会更深
准备一个小碗,放适量的辣椒面,一勺或者两勺,白芝麻,蒜末
把炸好的葱油倒进刚刚准备的小碗里,加两勺生抽,一勺醋,适量的白砂糖,搅拌均匀
面煮好后要过一下水,过水后的面和其他的材料摆盘。
把酱汁浇在上面搅拌
真的好吃😋
上传你做的葱油虾仁拌面