材料见菜单 |
青梅果酒:泡果酒用酒2000毫升,青梅1000克,冰糖300克,蜂蜜25克。
制作步骤:
1、青梅清水清洗干净,晾干水分去掉尾部的果蒂;
2、密封玻璃瓶提前洗净控干,把控干水份的青梅倒入罐子中再倒入冰糖蜂蜜最后倒入泡果酒用酒,扣上盖子,密封三个月以上;
柠檬果酒:泡果酒用酒500毫升,柠檬300克,冰糖250克。
制作步骤:
1、柠檬用盐清洗外皮,去蜡和去灰尘,也可在盐水里浸泡半小时,。
2、晾干水份,把柠檬两头去蒂,切成薄片。
3、密封玻璃瓶提前洗净控干,把切片的柠檬倒入罐子中再倒入冰糖最后倒入泡果酒用酒,扣上盖子,密封三个月左右即可;
杨梅果酒:泡果酒用酒500毫升,杨梅300克,冰糖250克。
制作步骤:
1、杨梅用盐水浸泡清洗干净,晾干水分去掉果蒂;
2、密封玻璃瓶提前洗净控干,把控干水份的杨梅倒入罐子中再倒入冰糖最后倒入泡果酒用酒,扣上盖子,密封三个月左右即可;
桃子果酒:泡果酒用酒500毫升,桃子500克,冰糖250克。
制作步骤:
1、桃子清水清洗干净,晾干水分去核切块;。
2、密封玻璃瓶提前洗净控干,把切块的桃子倒入罐子中再倒入冰糖最后倒入泡果酒用酒,扣上盖子,密封一个月左右即可;
全部泡好密封阴凉处储存
10天后的样子