麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱

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饿了,想吃盖饭!

学校食堂经常有麻婆豆腐、醋溜豆芽之类的便宜又下饭的菜,但是现在外面馆子却不常见到。

可能是卖不上去价,还很容易干饱饭吧~

❗️干饭神器❗️不开火❗️懒人食谱❗️带饭便当

用料  

牛肉/猪肉馅 80克
内脂豆腐 1盒,350g
4瓣
2片
豆豉豆瓣酱 15g
料酒 20g
5g
生抽 5g
鸡精 2g
熟芝麻 少许
黑胡椒 少许
葱花 少许

麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱的做法  

  1. 准备调肉酱调料汁:豆豉豆瓣酱15g,料酒20g,糖5g,生抽5g,鸡精2g。另备备蒜末和姜末。

    麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱的做法 步骤1
  2. 混合「步骤1」的所有调料和肉馅,加盖儿/盖保鲜膜(戳孔)微波炉加热3分钟。

    麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱的做法 步骤2
  3. 一盒内脂豆腐切小块,放在容器里铺底,将「步骤2」中加热好的肉酱汁盖在上面,根据喜好加入辣椒油、花椒油、麻椒油,加盖/盖保鲜膜(戳孔)微波炉加热3分钟。

    麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱的做法 步骤3
  4. Step4. 将加热好的食材小心拌匀,装饰熟芝麻和葱花,磨点黑胡椒碎,摆盘开吃!

    麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-06-24 18:26:02
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