准备调肉酱调料汁:豆豉豆瓣酱15g,料酒20g,糖5g,生抽5g,鸡精2g。另备备蒜末和姜末。
混合「步骤1」的所有调料和肉馅,加盖儿/盖保鲜膜(戳孔)微波炉加热3分钟。
一盒内脂豆腐切小块,放在容器里铺底,将「步骤2」中加热好的肉酱汁盖在上面,根据喜好加入辣椒油、花椒油、麻椒油,加盖/盖保鲜膜(戳孔)微波炉加热3分钟。
Step4. 将加热好的食材小心拌匀,装饰熟芝麻和葱花,磨点黑胡椒碎,摆盘开吃!
上传你做的麻婆豆腐|6min微波炉懒人食谱