奶酪肉松轻态欧包

0 人做过这道菜
记录贴

用料  

鸡蛋白 8个
面筋粉 320g
全麦粉 200克
3克
温水 340克
酵母 16克
奶酪
纯牛奶 2000毫升
柠檬汁 90g
淡奶油 60克
自制鸡肉松 每个欧包20g
奶酪加的二倍甜代糖 30克

奶酪肉松轻态欧包的做法  

  1. 先把欧包皮液体混合均匀,把面粉类混合均匀 搅拌均匀即可 不用揉。醒发 排气 包馅,二发。上下火 180度 20分钟。 欧包皮每个100g左右 奶酪30g 我格外每个放了自制的蓝莓干 6 7个。

  2. 牛奶加热到边缘出现小气泡关火,把柠檬汁倒进去 静止30分钟。过滤  加入淡奶油和糖打匀即可。

 
该菜谱发布于 2022-06-24 19:16:07
2 收藏


奶酪肉松轻态欧包的答疑

关于奶酪肉松轻态欧包的做法还有疑问? 登录提一个问题