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懒人版麻辣小龙虾

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Wei2303的厨房  Wei2303

用料  

小龙虾 2斤
啤酒 半瓶
姜丝 适量
盐 适量
大葱 1根
火锅底料 一块
料酒生抽老抽 适量

懒人版麻辣小龙虾的做法  

  1. 切一小块火锅底料，依据个人口味调整

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 稍微多切点葱片姜丝

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 我把小龙虾剥了壳，去了虾线，洗净挤干水分

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 爆锅煸炒葱姜出香味

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 下入火锅底料，翻炒出红油

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤5

  6. 下入小龙虾🦞

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤6

  7. 加入啤酒🍻漠过小龙虾🦞，中火烧10分钟。调味可以稍微加一勺尖白糖提鲜，根据个人口味加盐，生抽老抽调味调色。

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤7

  8. 水分基本吸收后加入适量味精或鸡精入盘

    懒人版麻辣小龙虾的做法 步骤8

小贴士

简单好吃，解馋下饭

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该菜谱发布于 2022-06-25 11:37:24
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