日式南瓜蛋挞

消化饼干用料理机打碎，没有料理机用擀面杖压碎也行

黄油隔热水融化

将黄油倒入消化饼干碎里拌匀，烤盘里铺上油纸，倒在油纸上用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏定型

用的贝贝南瓜，去皮去瓤后蒸熟晾凉倒入淡奶油、打入两个鸡蛋倒入料理机打制细腻

再倒入酸奶拌匀

最后筛入玉米淀粉拌匀

倒在烤盘里，抹平表面

放入烤箱中层上下火150度烤40分钟，取出晾凉放入冰箱冷藏

切条装入保鲜盒冷藏保存

现吃的时候装饰奶油，淡奶油加入糖打发后挤在南瓜塔条上，上面撒柠檬皮屑装饰，既好看又增添风味

颜值高，口感丰富有层次，最重要的是比外面卖的吃着健康