准备原材料,一碗水,一点面粉,一个鸡蛋。
把水倒入锅里烧开
一边烧水一边把面粉拌成面糊
水开把面糊倒进锅里,一边倒一边搅拌,避免面糊呈坨状。
面汤烧开
鸡蛋打开小口,甩到锅里(过程可以不用搅拌,不然会太碎)
鸡蛋甩到锅里,稍微停留一会,就可以关火啦~
一碗水就变成了一碗鸡蛋面汤啦~
上传你做的简易版河南鸡蛋面汤
以上留言由作者回复后显示