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红烧排骨

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安然吖-的厨房  安然吖-

用料  

排骨 1斤
酱油 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
冰糖 15克
干辣椒 2个
八角 2个
料酒 2勺
姜 1块
葱 1根
香叶 3片

红烧排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水之后，捞出洗净

    红烧排骨的做法 步骤1

  2. 锅内倒油，放入冰糖炒化

    红烧排骨的做法 步骤2

  3. 放入焯过水的排骨，均匀裹上糖色

    红烧排骨的做法 步骤3

  4. 放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、2个干辣椒、3片香叶、2个八角，倒入漫过排骨的清水，大火烧开小火烧30分钟

    红烧排骨的做法 步骤4

  5. 大火收汁

    红烧排骨的做法 步骤5

  6. 软糯脱骨

    红烧排骨的做法 步骤6

  7. 解馋好吃

    红烧排骨的做法 步骤7

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红烧排骨相关分类

卤 蒸 红烧 高压锅 酸甜 红烧排骨 排骨红烧 川味红烧排骨 高压锅红烧排骨 红烧排骨炖土豆
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该菜谱发布于 2022-06-25 13:24:40
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