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柱候酱排骨

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西关小姐姐的厨房  西关小姐姐

用料  

排骨 克
姜 片
八角 个
柱候酱 勺
生抽 勺
老抽 勺
蚝油 勺

柱候酱排骨的做法  

  1. 【飞水】冷水放排骨，姜片，撇去浮沫，捞起

  2. 热锅凉油，放姜片、八角爆香，放排骨翻炒，加开水，放柱候酱一大勺，生抽2，老抽1，蚝油1，小火炖30min，注意不要干水。

    可以加面汤做成排骨面。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-06-25 14:02:02
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