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超香贝果！低卡低脂减脂必备！

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大潼小宇美食记的厨房  大潼小宇美食记
超饱腹的贝果来啦～

用料  

高筋粉 250g
全麦粉 50克
盐 3克
糖 10克
酵母 3克
水 180克
黄油 10克
红糖 1-3块

超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法  

  1. 碗中加入高筋粉250g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤1

  2. 全麦粉50g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤2

  3. 盐3g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤3

  4. 糖10g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤4

  5. 奇亚籽1包

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤5

  6. 酵母3g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤6

  7. 水180g

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤7

  8. 揉成光滑面团

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤8

  9. 加入10g黄油继续揉至全部吸收

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤9

  10. 面团平均分成6份

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤10

  11. 揉圆醒发15分钟

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤11

  12. 醒发好的面团搓长条

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤12

  13. 一头擀扁

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤13

  14. 收口处捏紧

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤14

  15. 30度发酵30-40分钟左右

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤15

  16. 煮一锅红糖水

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤16

  17. 放入发酵好的贝果，正反面各30秒

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤17

  18. 煮好的贝果捞出，垫上馒头纸，放入空气炸锅

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤18

  19. 空气炸锅180度10分钟

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤19

  20. 在翻面180度5分钟

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤20

  21. 夹上最好吃的花生酱就可以

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤21

  22. 也可以夹你自己喜欢的酱哦

    超香贝果！低卡低脂减脂必备！的做法 步骤22

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超香贝果！低卡低脂减脂必备！

 

超香贝果！低卡低脂减脂必备！相关分类

减肥 料理机 早餐 面包 空气炸锅
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该菜谱发布于 2022-06-25 14:22:57
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