泰式咖喱虾
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人做过这道菜
养猪的菜
吃腻了牛肉咖喱和鸡肉咖喱，
夏天来一道咖喱虾，过瘾又不腻！
夏天来一道咖喱虾，过瘾又不腻！
用料
泰式咖喱虾的做法
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虾洗净，去虾枪虾线，开背，加胡椒粉料酒腌一会
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洋葱土豆切小块备用
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热锅下油，煎至虾变红出虾油。
我喜欢虾壳焦一点点的。
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虾盛出，不用洗锅，放油，下土豆洋葱爆炒。
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炒一会后，放入椰浆100ml，淡奶油两三勺，两个咖喱块或者等量咖喱粉，一小勺糖。炒匀后倒入一晚开水，大火烧开后盖盖炖15分钟。
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15分钟后放入虾，挤入半个柠檬的柠檬汁，烘焙用的柠檬汁也可以，大火收汁，完成！
