羊肚菌酿肉

Name: 羊肚菌酿肉
Ingredients: 8个羊肚菌; 根葱; 勺蚝油; 克瘦肉; 勺淀粉; 克盐; 勺蒸鱼豉油

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江小鱼_ke0z

用料

羊肚菌	8个
葱	根
蚝油	勺
瘦肉	克
淀粉	勺
盐	克
蒸鱼豉油	勺

羊肚菌酿肉的做法

准备羊肚菌
准备瘦肉

小贴士

1.羊肚菌用温水泡发
2.瘦肉剁碎以后加蚝油、盐等调味，加少许水搅打出胶，再加葱花搅拌均匀
3.把瘦肉轻轻的塞进羊肚菌，注意不要弄破
4.塞好肉的羊肚菌摆好盘，放蒸锅里蒸15分钟
5.蒸鱼豉油煮开后加淀粉水勾芡，浇上去去，最后撒点葱花
6.因为传此菜谱主要是为了自己日后重做时可以参考，所以写得比较随意。

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该菜谱发布于 2022-06-25 18:34:43

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