懒人排骨焖米饭(用电饭煲)

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简单方便的排骨焖饭

用料  

肋排 300克
香菇 4朵
胡萝卜 1根
玉米粒 50克
豌豆 50克
生抽 3勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
半根
3片
4瓣
大米 3杯

懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法  

  1. 肋排剁成小块洗净,泡水30分钟去除多余血水

    胡萝卜切丁,和玉米粒和豌豆备用

    (我用的是冷冻速食的)

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤1
  2. 肋排冷水下锅过水,放料酒和葱姜去腥,水开后,撇去血沫,捞出备用

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤2
  3. 大米洗净后放入电饭煲内备用,先不要放水

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤3
  4. 调个料汁:
    生抽3勺
    老抽1勺
    料酒2勺
    蚝油1勺
    胡椒粉1勺

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤4
  5. 葱 4段
    姜 3片
    蒜 4瓣
    八角 1颗

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤5
  6. 热锅凉油下入葱姜蒜八角炒香后,放入肋排翻炒

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤6
  7. 倒入调好的料汁继续翻炒出香后,倒入开水!(一定是开水!!)

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤7
  8. 把肋排连汤带料一起倒入电饭煲。水不够的话,再倒入一点热水。水量和平时煮饭一样多即可。

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤8
  9. 香菇切大块,备用

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤9
  10. 倒入备好的香菇,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆

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  11. 开始焖饭程序

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤11
  12. 出锅啦!!!香喷喷的懒人排骨焖米饭,有菜有肉有碳水!完美!!

    懒人排骨焖米饭(用电饭煲)的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2022-06-25 19:22:26
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