最简单粗暴的泡酸豆角
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人做过这道菜
醒仔妈妈
没有故事，简单记录，给需要的朋友
用料
最简单粗暴的泡酸豆角的做法
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鲜嫩的豆角洗干净，摘除虫口还有把稍微大条的挑出来，因为泡酸最好选细小的嫩嫩的那种比较合适
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洗干净的豆角不需要晾干，直接装瓶子，瓶子也要洗干净，确保无油，我这个是16升的玻璃瓶，把白酒，醋，盐放下去
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直接装的井水，没有井水也可以自来水直接从水龙头灌满瓶子，像我这样，用保鲜袋平铺瓶口，盖上内盖，最后把外盖盖好，不能漏风哦
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这是泡了五个晚上的样子
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这是第7天，可以吃了，不会太咸，有点酸酸的
小贴士
玻璃瓶一定不要弄到油
不然全废了
不然全废了
