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酱爆蛏子

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用料  

蛏子 500克
蒜片 4-5片
姜 2-3片
葱 半根
白酒 少许
盐 适量
白砂糖 适量
甜面酱 1勺

酱爆蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净后，准备葱段，蒜片、姜片、甜面酱（甜面酱里少加一点水化开）

    酱爆蛏子的做法 步骤1

  2. 油烧至3-4成热

    酱爆蛏子的做法 步骤2

  3. 下入葱姜蒜爆出香味

    酱爆蛏子的做法 步骤3

  4. 下入蛏子，加入白酒、盐、白砂糖翻炒均匀

    酱爆蛏子的做法 步骤4

  5. 炒出汤汁后加入甜面酱

    酱爆蛏子的做法 步骤5

  6. 翻炒三分钟出锅即可

    酱爆蛏子的做法 步骤6

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酱爆蛏子相关分类

快手菜 酱 酱爆蛏子 蛏子 干蛏子 爆炒蛏子 椒盐蛏子
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该菜谱发布于 2022-06-25 22:32:00
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