炝花生
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人做过这道菜
小厨娘爱厨房
炎炎夏日，给爱人做道下饭小凉菜。配啤酒也杠杠滴奥！
用料
炝花生的做法
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花生过一遍水，然后倒入锅中，加入没过一个关节的量的水。
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加入三勺盐、一个八角、10粒左右花椒。大火煮开转小火继续煮。
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芹菜切段、胡萝卜切丁，过一遍水，沥干水分备用。
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花生煮大概半小时，关火焖半小时左右。用漏勺捞到配菜里。
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加入半勺盐、一丢丢味精、一勺香油，拌匀即可。
小贴士
可以稍微多做一点点，拌完直接装盒放冰箱保鲜，吃饭时候倒出来，一次做两天的量没问题。盐的量可以依个人口味调节哦～这道菜简单易上手，行动起来吧亲爱的们～
