备好材料,生猪肉切片里面放两勺料酒一勺红油豆瓣酱拌匀入味
开火烧油(多放油),放入麻椒粒炒香后加入猪肉片,变色盛出。
炒香葱姜蒜、泡椒组合、干辣椒后,加入猪肉片。炒熟前加入青椒、芹菜。
出锅人间烟火味,最抚凡人心
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