里脊肉切2厘米块,5分钟50度速度5洗净。
将里脊肉、酱油、油、葱姜放入主锅5分钟100度反转小勺烹煮。
加入糖、酒、水,以30分钟Varoma反转小勺烹煮。
取出䓤姜,以5秒速度4切碎,利用刮刀棒把食材刮至主锅底。
取下量杯40分钟Varoma 反转小勺烹煮,取出放凉装密封罐食用。
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