选用嫩菱角
剥出放点荷兰豆配色
两瓣蒜3秒5速切碎,刮到锅底,加油10克3分钟120度小勺爆香。肉片放入,滴几滴生抽,2分钟v2速断生。倒出备用。10克油3分120度小勺加热,菱角,荷兰豆3分钟v小勺炒熟。加入肉片,盐,鸡精,白胡椒粉,1分钟v反勺,出锅。
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