台湾红烧牛肉面

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用料  

牛腿 500克
葱姜蒜 适量
番茄酱 一勺
豆瓣酱 一勺半
沙茶酱 一勺半
洋葱粒 少许
牛肉
胡萝卜 一根

台湾红烧牛肉面的做法  

  1. 牛肉一定要热水下去焯水三分钟,切成3厘米左右的块即可

    台湾红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 油、豆瓣酱、番茄酱、葱蒜姜洋葱(先放一半,等放水煮时,再放入另一半)煸炒香,再倒入牛肉、胡萝卜一起变炒几下放水和沙茶酱一起煮,放压力锅煮20分钟即可。

    台湾红烧牛肉面的做法 步骤2
  3. 觉得水多可以回锅煮一会儿,放一晚上第二天吃更入味。汤汁多为了加入面汤内,面汤更鲜美

    台湾红烧牛肉面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-06-26 14:05:04
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