不用面包机的吐司
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人做过这道菜
小不点美食
我自己实验了很多次的，都比较成功，分享给大家，图片拍的不够好，有时鸡蛋会有大小，觉得太湿的话用点干面粉，自己怎么方便怎么来，没大要求，就是发酵时间和起膜自己注意一下就一定能成功
用料
不用面包机的吐司的做法
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除黄油外，其他材料全部放一起，进行揉面，大约经过15分钟的揉面成团，用保鲜膜覆盖，发酵20分钟左右，面团比原来大一些，然后拿出来加入黄油继续揉面团，直至全部融化，揉至出膜，然后整形放入磨具，覆上保鲜膜，放入烤箱，30度左右，40-50分钟，让其第二次发酵，大概发到磨具的一半多，拿掉保鲜膜，盖上盖子，160度，40-50分钟，完成，乘热吃才好吃😋
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发酵20分钟左右
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将黄油弄碎
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揉面团
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手法
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切出来没有气泡
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整形
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装磨具
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发酵
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发酵至7-8分满
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出锅
