芸豆肉馅
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人做过这道菜
涛曼
芸豆结的有点多，消化一下
用料
芸豆肉馅的做法
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洗干净自家种的芸豆，上锅蒸，因为量多，我怕不熟，蒸了大概十分钟
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蒸熟的芸豆凉凉，先切后剁一下，成这样差不多
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肉馅与葱姜剁碎
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加上一勺生抽，一勺老抽，盐适量，味精适量，花生油适量，先腌着。
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腌个十五分钟左右，和芸豆搅拌在一起，再加两勺生抽（因为我的菜多，菜少适量减少），两勺蚝油，盐和味精适量，加点香油，再加鞋花生油，搅拌均匀。
小贴士
1.芸豆丝一定要摘干净，不然剁的时候还要捡丝。
2.芸豆一定要蒸熟，不怕多蒸一会。
2.芸豆一定要蒸熟，不怕多蒸一会。
