豆腐本身就是熟的,我买了可以直接食用的那种,所以更不用煮了。只要过筛,尽可能细腻。
吉利丁粉隔水加热然后,我又随便加了点红糖、巧克力,一起融化。必须说,红糖比白糖更适合搭配巧克力。
把【1】和【2】搅拌匀。
准备两个大碗,来回过筛,力求豆腐的极致细腻。
放冰箱冷藏几个小时。要吃的时候拿出来,过筛一些可可粉。美味告成。
上传你做的可可豆乳|豆腐甜点,不必烤