准备茭白适量,洗净切片。(不去皮也可,这儿去皮是为了好看)
以上就是所需的所有食材啦!👆🏻👆🏻茭白:切薄片。青椒🫑:切块。葱:切段。腌制肉片:加入少许生抽、两勺小粉、一勺料酒、适量姜片,腌制至少10分钟。胡萝卜🥕:切片。(不放也行,提个色好看一些)
锅里热油,准备爆香肉片!
锅里油热,放入肉片迅速翻炒至变色,盛出备用。
锅里留油,下葱段、青椒爆香后,加入茭白翻炒。
茭白翻炒变软以后加入备用的肉片翻炒,根据自己的口味加盐、鸡精。
然后就可以出锅啦!
上传你做的简单日常•茭白肉片