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肉酱意面
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人做过这道菜
儿子这个星期放春假了，所以中午就得准备午餐，平常我中午一般都是随便吃吃，现在2个小孩在家，午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发，他吃啥都香，今天这个意面他就吃得很开心。
用料1
用料2 (腌料)
肉酱意面的做法
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小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟
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巴西利取叶子洗净，切碎
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蒜去皮剁碎
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热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香
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放入肉末炒散
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肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀
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放入巴西利
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煮至酱汁稍浓稠备用
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炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心
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把面捞起沥干水分
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拌入1大匙葡萄籽油防粘
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拌上肉酱就可以开吃了。儿子连吃了2碟，吃得挺开心的
