8寸原味戚风

第一步直接把牛奶，玉米油两样直接搅拌均匀

附加视频，搅拌均匀后加入低筋面粉

最好把面粉过筛，这样比较细腻，颗粒没有那么多

因为一个手拿手机一个人拍照😂，用翻拌手法，或者可以用手动打蛋器用Z型搅拌
然后加入5个蛋黄

蛋黄蛋清分离，蛋清盆要无水无油，称好砂糖和盐分3次加入（此时可以预热烤箱了，预热180度）

用中高速打发蛋清，打到图片这样的程度，然后去三分之一蛋白，搅拌均匀，再倒进蛋白部份全部搅拌均匀！倒入模具震一下
我家烤箱温度：6寸150度40分钟
8寸150度60分钟

这是8寸的

这里是2个6寸

然后用安佳奶油，350克夹心，350克抹面取50克调色，用的是fc果蔬色素