日式奶油炖菜
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人做过这道菜
爱吃但不想胖
日本很常见的一道菜，和咖喱类似，只是咖喱可以带辣味（其实咖喱也是这么煮，就是加入咖喱块）。我用的是日本的奶油炖菜的奶油块。
用料
日式奶油炖菜的做法
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肉切块（猪肉，鸡肉都可以，家里只有牛肉了，所以我用了牛肉）
土豆切小块，胡萝卜切片（不用切很薄，稍微厚切点），洋葱切片
备好奶油块
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锅中放油，加肉翻炒片刻，加土豆，胡萝卜，洋葱翻炒
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中火翻炒5~10分钟，加500ml水。加盖煮，沸腾后掀开一点盖子，中小火炖煮大概20分钟。
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停火，放入咖喱块，让它融化
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加入200ml牛奶，开小火，边搅拌边煮5分钟。
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出锅
