消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)

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最近做冰激凌剩下了些蛋白 ୧⍤⃝🍦
想着蛋白也不能浪费╔囧╗
那就做一个软绵绵的 😀
云朵舒芙蕾蛋糕吧!
味道很好ヾ(Ő∀Ő๑)ノ

用料  

蛋白 3个
细砂糖 20克
玉米淀粉 10克
白醋/柠檬汁 几滴

消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)的做法  

  1. 蛋白加白醋(没有白醋可以用柠檬汁代替)打发,分三次加白糖,最后一次打发加玉米淀粉

    消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)的做法 步骤1
  2. 打发后弄成半圆形放烤盘里,可以撒一些果干或者坚果提味

    消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)的做法 步骤2
  3. 烤箱预热,上下火150℃烤5分钟

  4. 放入蛋糕继续上下火150℃烤20分钟

    消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)的做法 步骤4
  5. 扒开看看,哇 ( ̄∀ ̄) ,软绵绵的!

    消耗你用不完的蛋白🥚(云朵舒芙蕾蛋糕)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-06-26 19:56:22
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