炸馒头干

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孩子高二了,周末陪孩,想着怎么给孩子变着花样吃!
     馒头干孩子很愿意吃!隔一阵子,就给宝贝炸一次馒头干。
     听着宝贝说:妈妈,馒头干好好吃啊!作为一个爱孩子的妈妈来说,这是最高的奖赏!莫大的满足感油然而生!❤️❤️❤️

用料  

馒头 2个
鸡蛋 1个
清水 一个鸡蛋的清水
蛋液 蛋与清水1:1
花生油 适量
少许

炸馒头干的做法  

  1. 馒头切成片,两片馒头片轻轻摩擦一下,去掉上面的馒头碎宵

    炸馒头干的做法 步骤1
  2. 如果炸两个馒头,打一个鸡蛋,打成均匀的蛋液,倒入一个鸡蛋的清水,加少许盐

    炸馒头干的做法 步骤2
  3. 锅内倒入花生油,打开中火🔥,油翻花之后转小火

    炸馒头干的做法 步骤3
  4. 馒头片放在蛋液里沾一下,裹上蛋液,放在锅里炸

    炸馒头干的做法 步骤4
  5. 一直小火慢慢炸,一直炸黄换另外一面炸,直到两面金黄后,放入盘中!

    炸馒头干的做法 步骤5

小贴士

1、注意馒头片切好以后,把碎宵去掉,避免炸时,碎宵在油内易糊;
2、放少许盐,有点咸味即可;
3、小火炸,不着急,把满满的爱意放在里面!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-26 20:24:18
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