腌黄皮
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人做过这道菜
Anna淑恩
首先把黄皮洗干净，摘成一粒粒，放在锅里蒸大概6-7分钟，黄皮籽会冒出来，晾凉后～把果肉整理出来(如图4)，将准备好的无油无水玻璃器皿，倒入一层盐巴，一层果肉，盖上后充分摇一摇使它们均匀。最后写上日期，大概半个月就可以吃了。
用料
| 盐 | 300克 |
| 黄皮2斤 |
腌黄皮的做法
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洗干净开蒸
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6分钟后
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晾凉后
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果肉和籽分离
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完成✅
小贴士
黄皮果的功效和作用，主要有以下几点：1.消食健胃。2.补气健脾。3.止痛。4.生津，止渴。5.化痰等。常用于积食，胃胀，胃痛或某些痰和喘息这些症状。黄皮果主要用于缓解瘀热，治疗儿童头部溃疡和绞痛，即疝气疼痛。但是在食用时一定要注意要适当，避免一次性食用过多。
