【极简版】醋泡姜

Name: 【极简版】醋泡姜
Ingredients: 3斤仔姜; 2瓶甜醋

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看了本中医书，国人大多需要补脾气。自己脾胃本就虚弱，想通过这道简单食谱得到改善。

用料

仔姜	3斤
甜醋	2瓶

1、3斤仔姜去掉土、小部分带渣子的、红色芽头，估计最后装入瓶的大概2.7斤。
2、总共用了2瓶甜醋，650ml/瓶。
3、网上查保质期，说法不一。有说2-3个月，有说1年。自己实践下吧。

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该菜谱发布于 2022-06-26 22:25:08

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