泰式酸辣虾球
7.9
综合评分
243
人做过这道菜
Hedy-W
我要流口水了，怎么能这么好吃，浓浓的泰式味道，又开胃吃了还不长胖，而且一看就会，厨房小白完全不用担心，快来get吧～
用料
泰式酸辣虾球的做法
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番茄去皮，先在番茄上画十字，我是在炉子上开小火烤，明显看到表皮裂开就可以了，一撕就掉；
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番茄切小丁，越小越好，倒入锅中；
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不用放油，炒出番茄汁；
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加入一碗水，让水烧沸，变成番茄汤；
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虾滑解冻后，用手捏成球状；
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下入烧开的蕃茄锅，待虾球浮上来就可以关火了；
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准备酱料，蒜末小米椒香菜白芝麻适量，按自己的口味放即可；
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再加入刚刚煮好的番茄汤汁搅拌均匀；
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再加入生抽2勺，蚝油1勺，盐1勺，少许柠檬片再次搅拌均匀；
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放入煮好的虾球搅拌搅拌就可以了。
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酸酸辣辣开胃，吃了还无负担，爱了爱了～
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太好吃了！
小贴士
柠檬籽要去掉的，不然会有点苦！
