鸡仔饼

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用料  

玻璃肉:
猪板肉 250克
白砂糖 120克
白酒 50克
饼皮:
低筋面粉 500克
麦芽糖 170克
花生油 125克
南乳汁 40克
枧水 6克
馅料:
玻璃肉 230克
花生碎(烤熟) 210克
白芝麻(烤熟) 80克
白砂糖 50克
蒜蓉 75克
猪油 20克
南乳 4块
五香粉 6克
糯米粉(炒熟) 180克

鸡仔饼的做法  

  1. 玻璃肉冷藏7天

  2. 170℃18分钟

 
该菜谱发布于 2022-06-27 01:35:53
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