四川凉糕

0 人做过这道菜

用料  

凉糕粉 125克
水(1) 300克
水(2) 1500克

四川凉糕的做法  

  1. 凉糕粉加入水(1),搅拌至无颗粒

    四川凉糕的做法 步骤1
  2. 锅中加入水(2),烧至冒泡加入粉浆

    四川凉糕的做法 步骤2
  3. 铲子不停的搅拌,免得糊底

    四川凉糕的做法 步骤3
  4. 烧至粉浆冒大泡调至小火再搅5分钟关火,把熟的粉浆倒至小碗里放凉

    四川凉糕的做法 步骤4
  5. 食用时碗里放少量纯净水(容易脱模),用小刀沿碗一圈刮转,倒扣入盘子里,加入红糖浆或糖桂花酱,冷藏后食用口感更好。

    四川凉糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-06-27 13:17:45
1 收藏


四川凉糕的答疑

关于四川凉糕的做法还有疑问? 登录提一个问题