梦华录江南果子.春水生

2 人做过这道菜
被梦华录里的茶果子迷倒了
做起~
做法真的非常简单

用料  

白凉粉和汁水 1:10
按汁水适量添加
各种水果,果汁

梦华录江南果子.春水生的做法  

  1. 各种果汁茶水都可以做,可以买现成的果汁饮料也可以自己榨,糖量按各种果汁茶水的甜度适当添加,水粉比例10:1,水10:白凉粉1,例如:果汁250g,白凉粉就用25g,也可以1:8白凉粉用25克果子比较软,用25g就比较硬,果汁的酸度也会影响凝固度

    梦华录江南果子.春水生的做法 步骤1
  2. 果汁茶水加入白凉粉和适量糖中小火煮开,倒入保鲜膜中,中间可以放入自己喜欢的果肉,扎好口,找根筷子吊起来晾凉或放冰箱定型,果子凝固后剪开保鲜膜装饰一下就美美哒啦~

    梦华录江南果子.春水生的做法 步骤2
  3. 雪碧➕1滴斑斓汁,里面放了1粒阳光青提

    梦华录江南果子.春水生的做法 步骤3
  4. 西瓜汁里面可以放荔枝肉或任何你喜欢的果子

    梦华录江南果子.春水生的做法 步骤4
  5. 黄色可以是百香果,芒果🥭橙子🍊汁……

    梦华录江南果子.春水生的做法 步骤5

小贴士

想囗感好的白凉粉和水用量比例1:8
想形状结实些的白凉粉和水用量比例1:10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-27 16:37:04
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