清炖排骨汤

0 人做过这道菜

用料  

排骨 1000克
姜片、葱段 适量
胡萝卜 1根

清炖排骨汤的做法  

  1. 准备食材。
    排骨浸泡半小时,泡出血水。
    冷水入锅,放入葱段、姜片(不要放料酒)

    清炖排骨汤的做法 步骤1
  2. 焯出血沫,用原汤冲掉血沫。

    清炖排骨汤的做法 步骤2
  3. 把食材放入高压锅中,再放入适量的葱段、姜片。
    加入开水。

    清炖排骨汤的做法 步骤3
  4. 水莫过食材。

    清炖排骨汤的做法 步骤4
  5. 调制骨汤模式。

    清炖排骨汤的做法 步骤5
  6. 40分钟后,加入适量的盐调味。(不用放味精)

    清炖排骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-06-27 19:13:18
27 收藏


清炖排骨汤的答疑

关于清炖排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题