烤鲜奶,牛奶的神仙吃法,香甜细腻,美味又健康

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牛奶的神仙吃法,香甜细腻,美味又健康。

用料  

蛋黄 2个
白砂糖 25克
牛奶 500克
玉米淀粉 60克

烤鲜奶,牛奶的神仙吃法,香甜细腻,美味又健康的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 蛋黄、细砂糖、牛奶放入大碗里。

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  3. 搅打至细砂糖完全融化。

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  4. 加入玉米淀粉。

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  5. 混合均匀。

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  6. 面糊过筛后,倒入奶锅里。

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  7. 一边小火加热,一边搅拌,直到面糊变得越来越浓稠,立刻离火。

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  8. 面糊倒入容器里,表面刮平整,贴面盖一张保鲜膜,降温后放入冰箱冷藏定型。

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  9. 待奶糕完全凝固,倒扣脱模,均分成8份。

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  10. 摆放在烤盘里,表面刷一层蛋黄液。

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  11. 送入预热好的烤箱,上下火210度,烘烤10分钟左右,出现焦斑即可。

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  12. 成品

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该菜谱发布于 2022-06-27 22:04:18
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