小美青椒炒鸡翅(生炒鸡翅)
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人做过这道菜
qq518的秘密花园
夏天懒得动，做这鸡翅盖浇饭都行，汤汁拌饭绝了！
用料
| 泰森鸡翅一盒 | 400克 |
| 葱 | 2根(可省略) |
| 老姜2片 | 10克 |
| 油 | 20克 |
| 大蒜 | 2瓣(可省略） |
| 蚝油 | 25克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 25克 |
| 青椒（切块） | 1个，150克到180克 |
小美青椒炒鸡翅(生炒鸡翅)的做法
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鸡翅放网篮，加水没过鸡翅，5分钟，50度，速度5。
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洗好了鸡翅，取出鸡翅1剪2
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主锅放油，葱，大蒜，老姜，3分钟，120度，速度1。可以乘炒的时候拿个小碗把调料都称好，如果另外有称的话。
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放鸡翅，蚝油，生抽，老抽，糖，料酒，13分钟，v，反转，速度1。
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炒好了
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放青椒🫑，2分钟，V，反转，速度1。
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好了
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倒出来
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色香味俱全，拿去哄家人开心🥳
小贴士
感觉1剪2的鸡翅更入味，大家试试吧
